Viêm dạ dày thông thường là do việc uống quá nhiều rượu, bia, hút thuốc lá gây xói ṃn niêm mạc dạ dày, hoặc do nhiễm vi khuẩn Hp. Dạ dày là một trong những cơ quan đầu tiên giúp tiêu hóa thức ăn. Chính v́ thế việc điều trị bệnh viêm dạ dày nhất thiết phải quan tâm tới một chế độ ăn uống.


Một số thực phẩm cần tránh đối với bệnh nhân viêm dạ dày:


Không nên ăn những đồ ăn quá mặn, quá chua, quá cay, các món ăn có chứa nhiều gia vị như hạt tiêu, ớt,… các đồ uống có ga, có cồn, cafein,… bởi những chất này sẽ gây kích thích vào lớp niêm mạc dạ dày. Các vết viêm, loét trong niêm mạc dạ dày sẽ tạo thành những cơn đau gây khó chịu cho người bệnh, thậm chí khiến t́nh trạng viêm, loét trở nên nặng hơn.


Bệnh nhân viêm dạ dày không nên ăn nhiều các món ăn rán, xào, các món ăn có chứa nhiều chất béo như: thịt màu đỏ, thịt xông khói, xúc xích, sữa nguyên chất chưa được loại chất béo. Lượng chất béo nhiều sẽ khiến t́nh trạng viêm dạ dày tăng lên. Bệnh nhân bị viem loet da day nên tránh các loại thực phẩm nhiều chất béo v́ chúng làm tăng viêm dạ dày.


Viêm dạ dày nên ăn ǵ?


Người bị viêm dạ dày nên ăn những những thực phẩm giàu protein, bởi protein có tác dụng chữa lành, bồi đắp những vết loét, những vết thương ở niêm mạc dạ dày. Tuy nhiên không phải loại protein nào cũng tốt cho bệnh viêm dạ dày, bởi nếu các loại protein nhiều chất béo có thể làm tăng sản xuất acid, gây kích thích niêm mạc dạ dày. V́ thế nên ăn các thực phẩm mà protein chứa ít chất béo như các loại protein từ thịt nạc, thịt gia cầm, các loại đậu,…