Let Us Blast Your AD To 1000s!
Click Below For More Info!
http://all4webs.com/7/y/mshardworking/
Printable View
Let Us Blast Your AD To 1000s!
Click Below For More Info!
http://all4webs.com/7/y/mshardworking/
Cách l*m chè khúc b?ch - Con s?t hi?n nayG?n dây th?y các anh ch? em s?t s?ng sôi n?i b*n tán v? cách t? l*m chè khúc b?ch - lo?i chè dang cùng v?i S?a chua m*t t?o nên Con s?t m?i trong l*ng ?m th?c teen teen v* c? v?i các b* n?i tr? d?m dangChè khúc b?ch có ngu?n g?c t? món tráng mi?ng gi*u dinh du?ng c?a ngu?i Hoa, g?n gi?ng nhu t*u h? Hongkong nhung l?i du?c ch? bi?n t? nguyên li?u d?c bi?t d? t?o nên v? ho*n to*n khác bi?t d?m v? phomai. Món chè n*y có m*u s?c ho*n to*n t? nguyên li?u t? nhiên ch? không dùng b?t c? m?t lo?i ph?m m*u hay huong li?u công nghi?p n*o. Chè n*y d?c bi?t ? ch? l* nó lai gi?a Tây v* ta, ph?n "khúc b?ch" ch*nh l* panna cotta - m?t món tráng mi?ng khá n?i ti?ng c?a ngu?i Ý, h?nh nhân lát rang v*ng cung thu?ng th?y trong bánh Âu, duy ch? có trái cây thì c?a x? mình, có th? dùng v?i thi?u, nhãn, thanh long.... V? béo thanh, thom bùi c?a h?nh nhân an kèm nh?ng viên khúc b?ch m?m dai nhung hoi giòn quy?n cùng nu?c du?ng ng?t mát, xen l?n nh?ng viên nhãn l?ng ho?c trái v?i t?o cho ngu?i an m?t c?m giác "l?" so v?i các lo?i chè d? truy?n th?ng hay chè S*i Gòn. Chè khúc b?ch du?c cho l* món chè "sang ch?nh" b?i chè khúc b?ch nhu m?t cô n*ng d?ng d?nh v?y, t?ng mi?ng khúc b?ch ph?i luôn du?c u?p l?nh d? gi? du?c d? giòn dai ng?y c?a viên khúc b?ch. T?ng mi?ng khúc b?ch g?n sóng du?c dua v*o mi?ng r?i tan ngay trên d?u lu?i.Chè khúc b?ch có v? thanh, ng?t mát d?u, r?t h?p d? gi?i nhi?t v*o nh?ng ng*y th?i ti?t oi b?c c?a mùa hè. V?i d?c di?m chè an l?nh, nu?c chè trong veo, có v? ng?t thanh mát, nh?ng viên khúc b?ch dai dai, béo bùi v? phô mai cùng qu? v?i ng?t l?m, m?ng nu?c, kèm các lát h?nh nhân nu?ng thom l?ng, chè khúc b?ch nhanh chóng tr? th*nh món khoái kh?u c?a nhi?u ngu?i. Nguyên li?u l*m ra lo?i chè "sang, ch?nh" n*y cung h?t s?c d?c dáo. Khúc b?ch - nguyên li?u ch*nh l*m lên linh h?n cho món chè thom ngon n?i ti?ng n*y có m*u tr?ng v* du?c l*m t? kem tuoi v?i s?a tuoi, m?m m?m nhung r?t d?o v* quánh m?n vì du?c tr?n cùng b?t gelatine. Khi c?n nh? t?ng ph?n mi?ng khúc b?ch hình vuông có gân lu?n sóng n*y, b?n d? d*ng c?m nh?n v? ng?t ngon tan d?n trên d?u lu?i, hòa quy?n cùng mùi thom thoang tho?ng c?a tinh d?u h?nh nhân.Nguyên li?u: L*m du?c 5 bát nhu trong hình- Ph?n chè khúc b?ch co b?n: 120ml s?a tuoi không du?ng, 120ml kem s?a tuoi, 40g du?ng cát tr?ng, 1 thìa nh? tinh d?u h?nh nhân, 20ml nu?c ?m, 7g b?t gelatin (ho?c có th? thay b?ng 3 lá gelatin), 1 thìa canh h?nh nhân c?t lát- Ph?n chè khúc b?ch tr* xanh: 120ml s?a tuoi không du?ng, 120ml kem s?a tuoi, 40g du?ng cát tr?ng, 1 thìa nh? b?t tr* xanh, 20ml nu?c ?m, 20ml nu?c ?m d? hòa v?i b?t tr* xanh, 7g b?t gelatin (ho?c có th? thay b?ng 3 lá gelatin) , 1 thìa canh h?nh nhân c?t lát- Nu?c du?ng dùng d? an kèm: 40g du?ng phèn- Com nhãn dã l?y h?t, ho?c v?i thi?u - T? công th?c co b?n chè khúc b?n có th? thêm nhi?u huong v? chè khác nhu khúc b?ch dâu tây, khúc b?ch mo, khúc b?ch caramel.D? ho*n thi?n món chè n*y, b?n c?n thêm h?nh nhân x?t lát v* v?i (ho?c nhãn). Công do?n l*m khúc b?ch l* m?t th?i gian nh?t. Ph?n v?i (ho?c nhãn) thì b?n ch? c?n bóc v?, cho v*o nu?c, thêm *t du?ng v* n?u sôi l* du?c.Khi an cho dá b*o v*o chén, cho v*i viên khúc b?ch, v*i trái v?i (nhãn) v*o, chan nu?c v?i (ho?c n?u mu?n an ng?t thì có th? n?u thêm nu?c du?ng), r?c h?nh nhân x?t lát rang v*ng lên trên l* có th? thu?ng th?c. Chè khúc b?ch có v? béo c?a khúc b?ch, v? chua c?a trái cây (v?i), v? bùi c?a h?nh nhân lát, l?i không quá ng?t nên s? không có c?m giác ngán. Chè khúc b?ch dang l* món nu?c gi?i khát dang du?c m?i ngu?i yêu th*ch trong th?i gian g?n dây. nó không ch? ngon, ng?t m* còn b? du?ng. chúc các b?n th*nh công v?i món chè n*y! Xem ngay cách l*m t?i dây: cách l*m chè khúc b?ch
cám on m?i ngu?i