Nh*n đặt tiệc

Công ty cổ phần đ*o tạo, dịch vụ ăn uống Sao Mai do đầu bếp Trương Công Lệ dẫn đầu chuyên cung cấp các loại tiệc hình tiệc trọn gói tại chỗ v* mang đi, với đội ngũ chuyên nghiệp, thực đơn phong phú v* giá cả hợp lý.

Thực đơn tiệc buffet năm 2012
Menu buffet apply for 2012


Thực đơn giá 250.000/suất
Price: 250.000/pax
Chưa bao gồm 10% thuế VAT, 15% ph* phục vụ v* v*n chuyển (áp dụng cho quảng đường từ 5-10km - từ km 11 trở đi t*nh km theo giá qui định của taxi)
The price above is not included 10% VAT, 15% Catering and transportation fee (for the distance from 5-10 km. From 11 st km will be count by as taxi price)

Các món khai vị lạnh


1. Xa lát khoai tây bao t* v* sốt dầu dấm kiểu Pháp
2. Xa lát các Thu ngừ, đ*u Pháp v* trứng luộc
3. Xa lát rau xanh Đ* lạt th*p cẩm
4. Xa lát g* hun khói
5. Bánh mỳ nướng giòn vị bơ tỏi
6. Olive đen, xanh th*p cẩm
7. Bắp cải t*m trộn chua ngọt
8. Nộm đu đủ bò khô
9. Nộm g* hoa chuối
10. Gỏi cuốn tôm thịt

Các món khai vị nóng

1. Thịt xiên nướng
2. Thịt viên chiên bơ
3. Mực chiên giòn
4. Nem S*i gòn
5. Bánh bao chiên

Các món súp

1. Súp g* kem ngô
2. Súp b* đỏ thịt muối
3. Bánh mỳ bơ các loại

Các món ch*nh

1. G* Quay m*t ong
2. Bò b*t tết sốt tiêu đen
3. Chân giò hầm thuốc bắc
4. Cá tẩm bột chiên giòn
5. Tôm bọc cốm chiên
6. Rau cải x*o nấm

Các món cơm mỳ phở

1. Cơm chiên Dương châu
2. Mỳ ý sốt thịt bò xay
3. Phở g* ta

Tráng miệng

1. Hoa quả theo mùa
2. Bánh opera
3. Bánh pho mát
4. Bánh su kem tẩm sô cô la
5. Chè khoai môn
6. Chè hạt sen long nhãn

Thực đơn giá 300.000/suất
Price: 300.000/pax
Chưa bao gồm 10% thuế VAT, 15% ph* phục vụ v* v*n chuyển (áp dụng cho quảng đường từ 5-10km - từ km 11 trở đi t*nh km theo giá qui định của taxi)
The price above is not included 10% VAT, 15% Catering and transportation fee (for the distance from 5-10 km. From 11 st km will be count by as taxi price)

Các món khai vị lạnh

1. Xa lát c* chua bi
2. Xa lát khoai tây
3. Xa lát mỳ ý, thịt g*
4. Xa lát xanh Đ* lạt
5. Xa lát bếp trưởng
6. Olive đen, xanh th*p cẩm
7. Xa lát củ dền
8. Nộm xo*i xanh tôm thit
9. Nộm g* xé phay
10. Phở cuốn

Các món khai vị nóng

1. Thịt g* nướng sa tế
2. Tôm tẩm dừa chiên
3. Chả mực
4. Nem S*i gòn
5. Khoai môn lệ phố

Các món súp

1. Súp g* nấm hương
2. Súp kem c* rốt
3. Bánh mỳ bơ các loại

Các món ch*nh

1. Tỏi g* nướng
2. Bắp bò hầm tiêu
3. Vịt tiềm củ sen
4. Cá sốt bơ chanh
5. Sườn sốt m*n
6. Rau cải x*o nấm

Các món cơm mỳ phở

1. Cơm chiên Mã lai
2. Miến x*o cua
3. Mỳ Ý sốt thịt bỏ lò
4. Bún thang

Tráng miệng

1. Hoa quả theo mùa
2. Bánh sô cô la trắng
3. Bánh pho mát
4. Bánh su kem thiên nga
5. Chè chuối trân châu
6. Chè nếp cẩm

Thực đơn giá 400.000/suất
Price: 300.000/pax
Chưa bao gồm 10% thuế VAT, 15% ph* phục vụ v* v*n chuyển (áp dụng cho quảng đường từ 5-10km - từ km 11 trở đi t*nh km theo giá qui định của taxi)
The price above is not included 10% VAT, 15% Catering and transportation fee (for the distance from 5-10 km. From 11 st km will be count by as taxi price)

Các món khai vị lạnh

1. Xa lát táo g* kiểu Anh
2. Trứng nhồi Mayonnaise
3. Xa lát rau xanh Đ* lạt th*p cẩm
4. Bánh kệp Nga nhân cá hồi hun khói
5. Bánh mỳ nướng giòn vị bơ tỏi
6. Olive đen, xanh th*p cẩm
7. Pate thịt cua
8. Tôm cocktail
9. Nộm sứa dừa non
10. Sushi hải sản
11. Đĩa nguội tổng hợp

Các món khai vị nóng

1. Xúc x*ch nướng
2. Mực nướng
3. Tôm chiên Tempura
4. NemHong kong
5. Cánh g* nướng

Các món súp

1. Súp kem ngô thịt cua
2. Súp cá kiểu Pháp
3. Bánh mỳ bơ các loại

Các món ch*nh

1. Thịt g* viên v* nấm chiên bơ
2. Bò Úc sốt tiêu xanh
3. Vịt x*o húng quế
4. Cá vược sốt kem c* ry
5. Tôm nướng bơ tỏi
6. Rau cải thảo x*o th*p cẩm

Các món cơm mỳ phở
1. Cơm chiên hải sản
2. Mỳ Ý sốt kem v* thịt hun khói
3. Bún chả
4. Phở g* ta

Tráng miệng
1. Hoa quả theo mùa
2. Bánh Tiramisu
3. Kem caramel
4. Kem sô cô la
5. Chè bobo chacha
6. Chè nếp cẩm
7. Sữa chua

Thực đơn tiệc Cocktail, finger food
Thực đơn 6 món 80.000/suất (chưa VAT)


1. G* xiên nướng sa tế Satey chicken
2. Thịt viên chiên bơ Danish meat balls
3. Bánh canapé nhân Jăm bong, pho mát Ham and cheese canapé
4. Rau quả chẻ Carrot and cucumber sticks
5. Hoa quả tươi Fresh fruits
6. Bánh mini pizza Mini pizza

Thực đơn 8 món 100.000/suất (chưa VAT)

1. G* tẩm bột chiên Chicken nutget
2. Xúc x*ch nướng Grilled sausage
3. Bánh canapé nhân pate Pate canapé
4. Sushi hải sản Seafood sushi
5. Khoai lang dồn thịt chiên Stuffed sweet potato with pork filling
6. Rau quả chẻ Carrot and cucumber sticks
7. Hoa quả tươi Fresh fruits
8. Bánh mini pizza Mini pizza

Thực đơn 10 món 120.000/suất (chưa VAT)

1. Bánh mì kẹp cá hồi hun khói Smoked salmon canapé
2. Chả giò Deep fried spring rolls
3. Gỏi cuốn tôm thịt Fresh spring rolls with pork and prawn
4. Sushi hải sản Seafood sushi
5. Khoai lang dồn thịt chiên Stuffed sweet potato with pork filling
6. Bánh pa te so Pate choux
7. Trứng nhồi mayonnaise Stuffed egg with mayonnaise
8. Rau quả chẻ Carrot and cucumber sticks
9. Hoa quả tươi Fresh fruits
10. H*nh chiên vòng Onion rings

Thực đơn tiệc tr* - Tea break menu
Thực đơn 6 món 40.000/suất (chưa VAT)

1. Tr* lipton Lipton tea
2. C* phê nestle Nestle c* phê
3. Chanh, sữa tươi, đường Lemon slices, fresh milk, sugar
4. Bánh su kem Cream puff
5. Bánh cookie bơ Butter cookies
6. Hoa quả tươi Fresh fruits

Thực đơn 8 món 60.000/suất (chưa VAT)

1. Tr* lipton Lipton tea
2. C* phê nestle Nestle c* phê
3. Chanh, sữa tươi, đường Lemon slices, fresh milk, sugar
4. Bánh su kem Cream puff
5. Bánh cookie bơ Butter cookies
6. Bánh sô cô la trắng White chocolate cake
7. Bánh opera Opera cake
8. Hoa quả tươi Fresh fruits

Thực đơn 10 món 80.000/suất (chưa VAT)

1. Tr* lipton Lipton tea
2. C* phê nestle Nestle c* phê
3. Chanh, sữa tươi, đường Lemon slices, fresh milk, sugar
4. Bánh su kem Cream puff
5. Bánh cookie bơ Butter cookies
6. Bánh sô cô la trắng White chocolate cake
7. Bánh opera Opera cake
8. Bánh pho mát lạnh Maple cheese cake
9. Bánh Tart sữa, hoa quả Fruit tartlet, milk tart
10. Hoa quả tươi Fresh fruits
Thực đơn Ăn ngồi kiểu Á

Chưa bao gồm 10% thuế VAT, 15% ph* phục vụ v* v*n chuyển (áp dụng cho quảng đường từ 5-10km - từ km 11 trở đi t*nh km theo giá qui định của taxi)
The price above is not included 10% VAT, 15% Catering and transportation fee (for the distance from 5-10 km. From 11 st km will be count by as taxi price)

Thực đơn 1: 300.000 VND/suất Set 1: 300.000 VND/pax

1. Súp kem ngô thịt cua Crab and cream corn soup
2. Nộm sứa dừa non Jelly fish and coconut salad
3. Mực chiên giòn Deep fried crispy squid
4. Tôm nướng muối ớt Grilled prawn with chili
5. Cá điêu hồng hấp nấm Hồng Kông Steamed fish Hong Kong style
6. Đ*u chiên trứng mặn Fired bean curd with salted egg
7. Cải rổ x*o nấm đông cô Fried kale with Chinese mushroom
8. Canh chua Ngao Sour clam broth
9. Cơm trắng Steamed rice
10. Hoa quả theo mùa Seasonal fruits

Thực đơn 2: 350.000 VND/suất Set 2: 350.000 VND/pax

1. Súp hải sản tương phùng Seafood and two mushroom soup
2. Nộm bò bóp thấu Rare beef salad
3. Nem tôm Hải sản Seafood spring rolls
4. Sườn om x* muội Fried spare rib with plum sauce
5. H*u sữa nướng pho mai Bake oyster with cheese sauce
6. Cá chình rang muối Fried Sea Eel with salt powder
7. Canh hải sản trứng bách thảo Century egg with seafood broth
8. Tứ bảo dầu sò Four vegetable in oyster sauce
9. Cơm trắng Steamed rice
10. Kem Caramel Cream caramel

Thực đơn 3: 400.000 VND/suất Set 3: 400.000 VND/pax

1. Súp điệp cơ tuyết nhĩ Scallops and white mushroom soup
2. Gỏi bò tái me Rare beef salad with tamarind
3. Khoai môn Lệ phố Deep fried taro pie
4. Sâm nướng mỡ h*nh Giant clam with oil-onion sauce
5. Cá tầm sốt chanh leo Fried sturgeon with passion fruit sauce
6. Tôm chiên trứng mặn Fried prawn with salted egg
7. Măng tây sốt B*o ngư v* nấm Fried asparagus with abalone and mushroom
8. Canh chua hải sản Sour seafood broth
9. Cơm trắng Fried rice
10. Chè nếp cẩm cốt dừa Black sticky rice pudding

Thực đơn 4: 450.000 VND/suất Set 4: 450.000 VND/pax

1. Súp cua bạch tuyết Crab and white fungus soup
2. Gỏi miến hải sản Thái Lan Seafood vermicelli salad
3. Tôm bọc cốm chiên Fried prawn with sticky rice
4. Bò úc sốt tiêu xanh Đ* lạt Fried Ausi-beef with bell pepper
5. Cá hồi tươi sốt pho ma Baked salmon with cheese saue
6. Đ*u phụ Tứ xuyên Szeachuan bean curd
7. Rau lơ xanh x*o điệp cơ Fried broccoli with scallops
8. Canh tôm chua cay Thái Tom yam koong
9. Cơm trắng Steamed rice
10. Chè khoai môn cốt dừa Taro and coconut pudding


Ngo*i những thực đơn tiệc mang đi, Qu* khách có thể đặt b*n với vô v*n thực đơn phong phú v* giá cả hợp lý tại nh* h*ng chúng tôi ở địa chỉ số 2 Kim Mã Thượng, Ba Đình H* Nội - Nh* h*ng “Anh Em Đầu Bếp”

Chúc qu* khách ngon miệng - Good appetite

Hot line: Mr. Lệ. 0988046637
Hoặc 0432321511

web: http://daynauansaomai.com.vn/
nhan dat tiec